160.000 ₫
Giữa vô vàn hương vị hiện đại, mắm ruốc và mắm nêm vẫn giữ một chỗ đứng riêng – mộc mạc mà khó quên, bình dị mà sâu lắng. Combo “2 hũ mắm ruốc muối xổi 500g tặng 1 chai mắm nêm 500ml” thương hiệu Thuộc Cô Ba tại Bình Định chính là lời tri ân của người làm mắm gửi đến mọi gia đình Việt. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai hương vị biểu trưng của miền biển miền Trung: mắm ruốc đậm đà, thơm nồng và mắm nêm hài hòa, vị biển tinh tế, mang trọn linh hồn ẩm thực quê nhà.
Ở Bình Định, nơi những con sóng ngày ngày vỗ vào ghềnh đá, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là một nếp văn hóa lâu đời. Từ đời bà, đời mẹ, người dân nơi đây đã biết cách chọn ruốc, chọn cá, canh nắng, canh gió để ủ ra thứ mắm thơm nồng, mặn mà mà không tanh gắt.
Thuộc Cô Ba là một trong những thương hiệu gìn giữ tinh thần ấy, lấy chữ “thật” làm gốc, “tâm” làm nghề. Mỗi hũ mắm ruốc, mỗi chai mắm nêm đều được làm thủ công tỉ mỉ, không chất bảo quản, không phẩm màu, giữ nguyên hương vị thuần khiết của biển cả và bàn tay người làm mắm truyền thống.
Mắm ruốc muối xổi là món mắm dân dã, quen thuộc với người miền Trung, nhưng để làm ngon và chuẩn vị thì không dễ. Ruốc phải là loại ruốc biển tươi được đánh bắt trong ngày, còn nguyên độ giòn, không tanh, trộn cùng muối hột tự nhiên theo tỉ lệ chuẩn.
Không cần ủ lâu như các loại mắm truyền thống, mắm ruốc muối xổi của Thuộc Cô Ba giữ trọn độ tươi và hương biển nguyên bản, pha chút cay nồng của ớt tươi, thơm nhẹ của gừng, riềng và tỏi băm. Mắm khi mở nắp dậy mùi hấp dẫn, có màu tím nâu tự nhiên, ruốc nguyên con, vị mặn ngọt hòa quyện, ăn kèm cơm nóng hay rau luộc đều ngon khó cưỡng.
Sản phẩm được đóng hũ 500g, tiện lợi cho bảo quản và sử dụng. Với combo 2 hũ mắm ruốc muối xổi, bạn có thể dùng trong suốt nhiều bữa ăn gia đình, vừa tiết kiệm vừa giữ trọn hương vị thơm ngon như mới.
Đi cùng với mắm ruốc là mắm nêm cá cơm xay 500ml, món quà tặng mang trọn tình quê miền biển Bình Định. Được làm từ cá cơm tươi đánh bắt trong mùa cao đạm (tháng 3–8), trộn cùng muối hạt rồi ủ men tự nhiên trong chum sành từ 3–6 tháng, mắm nêm của Thuộc Cô Ba có độ đạm 20–25°, vị mặn dịu, ngọt thanh và hậu vị đặc trưng mà không loại mắm nào sánh được.
Khi mở nắp, mắm nêm lan tỏa mùi thơm nồng nàn, thoang thoảng mùi thính gạo rang, màu nâu sậm sóng sánh, sánh mịn tự nhiên. Đây là loại mắm được nhiều người yêu thích vì dễ pha chế, dễ kết hợp với nhiều món, từ bún thịt nướng, bánh tráng cuốn thịt heo cho đến các món kho, rim.
Cả hai sản phẩm trong combo đều được sản xuất tại cơ sở mắm Thuộc Cô Ba theo quy trình thủ công kết hợp kiểm soát an toàn hiện đại:
Nhờ vậy, từng hũ mắm, từng chai mắm nêm khi đến tay người dùng đều mang chất lượng ổn định, hương vị đậm đà, sạch và an toàn tuyệt đối.
Combo này không chỉ là sự kết hợp của hai loại mắm, mà còn là “bí quyết làm ngon” cho nhiều món ăn quen thuộc:
Chỉ với combo nhỏ gọn này, bạn có thể sáng tạo hàng chục món ăn ngon, đậm hương vị miền Trung, khiến bữa cơm gia đình trở nên phong phú hơn bao giờ hết.
Vì không chứa chất bảo quản, mắm ruốc muối xổi và mắm nêm của Thuộc Cô Ba cần được bảo quản đúng cách để giữ trọn hương vị:
“2 hũ mắm ruốc muối xổi 500g tặng 1 chai mắm nêm” không chỉ là một combo tiết kiệm, mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè, đặc biệt là những ai xa quê, luôn nhớ hương vị biển mặn mà của miền Trung.
Sản phẩm được đóng gói chỉn chu, nhãn mác rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và có thể dễ dàng đặt mua qua website https://thuoccoba.com hoặc các kênh Tiktok, Facebook chính thức của Thuộc Cô Ba.
85.000 ₫
80.000 ₫
170.000 ₫
60.000 ₫
70.000 ₫
49.000 ₫
